Tiefgefrorene Früchte, Fruchtpürees und Gemüsepürees
Fruchtsaucen für Profis des Geschmacks
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GROßHÄNDLERBEREICH
 
Fruchtpürees

 

Schalen
 


Eingetragene Marke und Modell

DIE VERSCHIEDENEN GESCHMACKSRICHTUNGEN:

Rote Früchte

 

Garten-früchte

 

Tropische
Früchte

 

Sonnen-früchte

 

Blaubeere
Brombeere
Cranberry & Sauerkirsche
Erdbeere
Erdbeere*Neu
Erdbeere Mara des bois
Himbeere
Himbeere*Neu
Rote Johannisbeere
Sauerkirsche
Schwarze Johannisbeere
Schwarzkirsche*
Walderdbeere
Rote Früchte (Brombeere, Erdbeere, Blaubeere, schwarze Johannisbeere)

Aprikose
Birne
Blutpfirsich
Feige*
Grüne Melone*Neu
Grüner Apfel
Melone
Mirabelle*
Rhabarber*
Wassermelone*Neu
Weißer Pfirsich

Ananas
Banane*
Granatapfel*
Guave
Kiwi*
Kokosnuss
Litschi
Mango*
Papaya
Passionsfrucht*
Tropische Früchte (Ananas, Mango, Passionsfrucht, Limette)

Blutorange
Kalamansi*
Limette*
Mandarine
Orange & Bitterorange*
Rosa Grapefruit
Zitrone
Sonnenfrüchte (Orange, rosa Grapefruit, Blutorange, Kalamansi)

* Diese Pürees sind ungezuckert. Die anderen Pürees enthalten gerade soviel Zucker wie notwendig
 

Feinschmecker-Pürees

Zitrusfrüchte-Cocktail mit Cointreau® (Mandarine, Orangenschale, natürliches Bergamotte-Aroma)

Karibik-Cocktail mit Rum (Ananas, Kokosnuss, Limette)

Minze¹ (Birne, natürliches Minze Aroma)

Erdbeere & Minze (Erdbeere, Zitrone, natürliches Minze Aroma)

Mango gewürzt (Mango, Limette, natürliches Ingwer und Koriander Aroma)

Marone & Vanille (Marone, zerkleinerte Vanilleschote)

¹ Die Zubereitung Minze besteht aus Wasser, Birne, Zucker, natürlichem Minzearoma und Farbstoffen.

 

BAKTERIOLOGISCHE GARANTIE - OHNE FARBSTOFFE - OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE - OHNE VERDICKUNGSMITTEL

Verpackung: 1 kg-Schalen, Karton mit 6 Schalen

 

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Flasche

Ein gebrauchsfertiges Produkt mit dem typischen Geschmack und der typischen Farbe der frisch gemixten Früchte!

 
DIE VERSCHIEDENEN GESCHMACKSRICHTUNGEN:

* Diese Pürees sind ungezuckert. Die anderen Pürees enthalten gerade soviel Zucker wie notwendig.

In diesem Cocktail-Führer DRINK'ART von Les vergers Boiron fi nden Sie von renommierten Barkeepern ausgesuchte Rezepte für Cocktails und Smoothies.

Das sind insgesamt über 100 Rezepte auf Fruchtpüree-Basis, von klassisch bis extravagant, und Tabellen mit den besten Frucht/Alkohol- und Frucht/Cocktail-Kombinationen.

 
BAKTERIOLOGISCHE GARANTIE - OHNE FARBSTOFFE - OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE - OHNE VERDICKUNGSMITTEL

Verpackung: 480 g Flasche, Karton mit 12 Flaschen

 

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Eimer

Mit dem 10kg Eimer entspricht Les vergers Boiron Ihren Bedürfnissen nach großen Verpackungen. In dieser sicheren und praktischen Größe fi nden Sie eine Auswahl an Fruchtpürees.

 

DIE VERSCHIEDENEN GESCHMACKSRICHTUNGEN:

Aprikose, Ananas, Banane*, Birne, Blutorange, Erdbeere*, Feige*, Grüner Apfel, Himbeere*, Kokosnuss, Limette*, Litschi, Mandarine, Mango*, Melone, Passionsfrucht*, Rhabarber*, Sauerkirsche*, Schwarze Johannisbeere, Tropische Früchte, Zitrone.

* Diese Pürees sind ungezuckert. Die anderen Pürees enthalten gerade soviel Zucker wie notwendig
 

BAKTERIOLOGISCHE GARANTIE - OHNE FARBSTOFFE - OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE - OHNE VERDICKUNGSMITTEL

Verpackung: Rechteckiger 10kg Eimer aus lebensmittelgerechtem Polypropylen Copolymer. Zwei Eimergrößen, entsprechend dem Umfang der verschiedenen Produkte:
  - Eimer 13,1l: 28 (Länge) x 24 (Breite) x 27cm (Höhe) d.h. 0,0179 m3
  - Eimer 10,9l: 28 (Länge) x 24 (Breite) x 22 cm (Höhe) d.h. 0,0150 m3

Auf Anfrage können auch andere Fruchtpürees in diesen Verpackungsgrößen geliefert werden.

 

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Das Produkt

· Eine ganzjährig kontrollierte und gleichbleibende Qualität.
· Weitestgehend unbeeinträchtigter Geschmack und Farbe der frischen Frucht.
· Ein gebrauchsfertiges Erzeugnis, das wie frische Frucht verwendet wird und Zeitersparnis bringt, da das Waschen, Entsteinen, Entkernen, Entstielen und das Pürieren... wegfällt.
· Ganzjährig im Handel.

Die Verpackung

· Schalen :

- Eine praktische Verpackung in Schalen, zum leichten Entformen, Portionieren und zur einfachen Entnahme des Fruchtpürees.

· Flasche :

- In einer weichen Kunststofffl asche mit Dosierverschluss, zum einfachen und genauen Dosieren.
- Internationale Maßeinheiten.

· Eimer :

- Eine praktische Verpackung : Auftauen in der Verpackung, teilweiser Verbrauch des Produktes möglich, einfache Handhabung des Eimers dank des Henkels.
- Eine saubere Verpackung dank des wiederverschließbaren Deckels.

Auftauen

· Um eine optimale Qualität zu erzielen, das Produkt 24 bis 48 Stunden bei einer Temperatur von +2°C und +4°C auftauen.

Lagerung

· Das Produkt bei Minustemperatur von -18°C lagern (siehe MHD auf der Verpackung).
· Nach dem Auftauen verhält sich das Produkt wie ein frisches Produkt. Bei +2°C / +4°C aufbewahren und rasch verbrauchen. Nicht wieder einfrieren.

 

Die Boiron Frères SAS in Valence (Frankreich) verfolgt seit 1996 die HACCP-Vorschriften und ist nach ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziert.

Kreation Net-Créateurs
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