AU COEUR DU VERGER

Automne 2009

L'évènement: En toutes saisons les fruits du verger restent des valeurs sûres.
Carnet de recettes sucrées: souvenir des douceurs fruitées de l'enfance avec les guimauves, les goûters ; les desserts festifs,
Carnet de recettes salées : Initiez-vous à la cuisine espagnole avec deux grands chefs reconnus pour leurs recettes originales.
Les vergers Boiron ont mis en place des partenariats avec des écoles de cuisine…
Point info sur les différentes étapes du process de fabrication

AU COEUR DU FRUIT

Printemps 2009

L'évènement: les Préparations Concentrées de fruits donnent du relief à vos créations.
Carnet de recettes sucrées: des idées de granités pour vos desserts d'été, la recette du "Summer fruit pudding", les verrines "Arlequin", les bavarois aux fruits.
Carnet de recettes salées qui nous viennent de l'étranger.
Adoptez la smoothie attitude avec deux recettes de smoothies à découvrir...
Zoom sur les ateliers des chefs
Point info sur les additifs...