Les atouts des semi-confits

· Un goût de fruit puissant et riche en notes aromatiques, des morceaux de fruits confits tendres qui conservent leur croquant et leur jus, une couleur naturelle et éclatante
· Un produit très texturé, à taux de matière sèche élevé
· Une très grande variété d'utilisations
· Une facilité d'utilisation grâce à une qualité constante, une texture homogène, un conditionnement pratique et adapté

Décongélation

· Décongélation recommandée pour une qualité optimale : entre + 2° C et + 6° C pendant 24 à 48 heures
· Possibilité de décongélation sous l'eau chaude ou au micro-ondes à température modérée.

Conservation

· Conserver à -18° C (voir DLUO sur l'emballage)
· 5 jours au réfrigérateur après décongélation
· Après décongélation, ce produit se comporte comme un produit frais
· Ne pas recongeler après décongélation.