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Fruits, purées de fruits et coulis surgelés
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Coulis

 
Une palette de 8 saveurs.

Les coulis de fruits surgelés Les vergers Boiron contiennent jusqu´à 95% de fruits, tous issus d'une sélection rigoureuse. Ils offrent une viscosité optimale pour un produit prêt à l'emploi.
 

Abricot
Banane Coco Guanabana
Cassis
Fraise
Framboise
Fruits Rouges (fraise, mûre,
griotte, groseille)

Goyave et Thé Vert
Mangue Passion

 
GARANTIE BACTÉRIOLOGIQUE - SANS ARÔME - SANS COLORANT - SANS CONSERVATEUR - SANS ÉPAISSISSANT


Conditionnement :
· Pour toute la gamme : bouteille de 500 g, en carton de 12.
· Pour les saveurs Fraise et Framboise : barquette de 1 kg en carton de 6.

 

 

Le produit

· Un produit prêt à l'emploi.
· Une viscosité harmonisée entre les saveurs : interchangez-les ou associez-les selon vos envies.
· L'assurance d'un rendu parfait dans vos applications (décor, nappage, accompagnement) grâce à une qualité contrôlée et constante toute l'année.
· Un produit 100 % naturel aux couleurs éclatantes et aux saveurs au plus proche du fruit frais.

L'emballage

· Une bouteille plastique souple avec pointe verseuse, pour une utilisation facile et un dosage précis.
· Un conditionnement en barquette pour les saveurs les plus utilisées (fraise, framboise).

Le mode de décongélation

· Décongélation recommandée du produit pour une qualité optimale : entre + 2°C et + 4°C pendant 24 à 48 heures.

Les conditions de stockage

· Conserver le produit à une température de -18°C (voir DLUO sur l'emballage).
· Après décongélation, le produit se comporte comme un produit frais. Le conserver à + 2°C / + 4°C et le consommer rapidement. Ne pas recongeler.

 

Notre site de transformation Les vergers Boiron Production (Valence/Drôme) est certifié ISO 9001 : 2000 et ISO 14001.

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