Frutas, puré de frutas y de verduras y coulis
ultracongelados para los profesionales del gusto

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Una paleta de 8 sabores.
Los Coulis de frutas ultracongelados
Les vergers Boiron son elaborados a partir de frutas seleccionadas minuciosamente a
través del mundo y mezcladas después de cosecharlas según un saber-hacer único.
Gracias a la viscosidad constante y armonizada de los sabores, los Coulis de frutas
responden a sus exigencias y al gusto de sus clientes. Los Coulis de frutas Les vergers
Boiron son 100% naturales, contienen hasta un 95% de frutas.
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Grosella negra
Fresa
Frambuesa
Frutas rojas (fresa, mora,
guinda, grosella)
Albaricoque
Guayaba al té verde
Mango Maracuyá
Plátano Coco Guanábana |
GARANTÍA BACTERIOLÓGICA - SIN AROMA - SIN COLORANTE
- SIN CONSERVANTE - SIN ESPESANTE
Envasado:
· Toda la gama: botella de 500g, en caja de 12.
· Los sabores Fresa y Frambuesa: tarrina de 1 kg en cartón de 6.  Tarrina de 1 kg |
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El producto
· Producto listo para utilizo.
· Viscosidad armonizada de los sabores: intercámbielos o asócielos según
sus gustos.
· Garantía de un resultado perfecto en sus aplicaciones (decoración, napado,
acompañamiento) gracias a su calidad controlada y constante durante todo el año.
· Producto 100% natural de colores brillantes y sabores muy similares a
la fruta fresca.
El envase
· Envase en botella de plástico fl exible con boca dispensadora, para aportar una
mayor facilidad de utilización y una gran precisión de dosifi cación.
· Envase en tarrina de los sabores más utilizados (fresa, frambuesa).
Descongelación
· Para obtener una calidad óptima del producto, se recomienda descongelar
entre +2°C y +4°C de 24 a 48 horas en el cubo cerrado.
Condiciones de almacenamiento
· Conservar el producto a una temperatura de -18°C
(ver FLUO en el envase).
· El producto se comporta como un producto fresco después descongelación.
Conservarlo a +2°C/+4°C y consumirlo rápidamente. No volver a congelar.
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: El sitio de producción Boiron Frères
SAS en Valence (Francia) ha desarrollado desde 1996 un proceso HACCP
y posee el certificado ISO 9001 e ISO 14001. |

© 2009-2010 Les vergers Boiron